2025 07 31 fa88 cam

Càng ăn càng thấy ngon, tôi lại tò mò về sự ra đời cũng như sự thông dụng của loại bánh này trong đời sống hằng ngày. Tôi nghe các cô chú kể lại, rằng những ngày lễ tết ở chùa, hay nhà có đám, chiếc bánh Rây luôn có mặt trong những gia đình Khmer truyền thống. Ngoài làm món tráng miệng đãi khách và là quà vặt cho lớp trẻ, thì Ọm Chiết còn được các ông bà dâng lên chùa chiền. Có một điều thú vị về cái tên Khmer của bánh, đó là Ọm có nghĩa là rây, còn Chiết là lá chuối vì bánh sau khi chín sẽ được xếp gọn gàng trên lá chuối. Còn nguồn gốc của nó, tôi từng dò hỏi rất nhiều người nhưng chẳng ai rõ. Ngay cả bà nội tôi có thâm niên làm bánh dân gian bán hơn 50 năm còn không biết. Bà chỉ biết rằng, hồi đó còn nghèo, nên tất thảy đồ ăn trong gia đình đều được ưu tiên làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất. Nếp, đường, dừa, đậu phộng nào có phải thứ đắt đỏ gì mấy. Vậy là với khối óc nhạy bén, bàn tay tỉ mỉ, các mẹ và các bà làm ra những chiếc bánh đậm chất “cây nhà lá vườn”, ăn một lần khó quên.

Uyên cho biết luôn mong chờ vào phần thể hiện của các cầu thủ đội tuyển Anh, mặc dù trong trận đấu với Serbia, họ vẫn chưa có sự nổi trội vượt bậc về lối chơi, hay những pha tranh chấp. Tuy nhiên, Uyên vẫn có niềm tin huấn luyện viên Gareth Southgate, với nhiều chiến thuật và triển khai lối chơi tốt nhất để khai thác hết khả năng của các ngôi sao mà ông đang nắm giữ. 

Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam vừa thông báo về chính sách BHYT của HSSV trong năm học 2023 - 2024.

Không lâu sau khi bàn giao những chiếc VinFast VF5 đầu tiên ra thị trường Việt Nam, hãng xe Việt Nam tiếp tục để lộ hình ảnh xe vận chuyển chiếc VinFast VF7 ngay trên đường phố Hà Nội. Dù vậy, chưa rõ đây có phải là phiên bản sản xuất hoàn thiện hay chưa.

Nhắc lại lời chúc mừng Chủ tịch nước Tô Lâm đã được Quốc hội Việt Nam tín nhiệm bầu giữ chức Chủ tịch nước, Quốc vương Norodom Sihamoni bày tỏ tin tưởng Việt Nam sẽ tiếp tục đạt được nhiều thành tựu to lớn trong thời gian tới.

TP.HCM khuyến khích doanh nghiệp đầu tư đổi mới máy móc thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến, công nghệ cao; phát triển kinh tế xanh, kinh tế số, kinh tế chia sẻ, kinh tế tuần hoàn; các trung tâm nghiên cứu phát triển và đổi mới sáng tạo, dịch vụ cao cấp.